Șarba

45,00 lei

Items Sold: 180

 

 


 

🥇 AUR – Festivalul Soiului Sarba Editia I

🥈 ARGINT – Concurs VINARIUM 2023

Șarba este un soi românesc de struguri albi preferat in totalitate de clienții noștri.

Soiul semi-aromat de care a dat dovadă Șarba, face posibilă prezența acestui vin in orice cerc de prieteni, fiind un vin elegant, unicat prin aromele sale de petale de trandafir.

 

 

 


Șarba este un soi românesc de struguri albi obţinut prin încrucişarea a două soiuri de struguri: Tămâioasa Românească şi Riesling Italian.

Denumirea acestui soi este inspirată de Culmea Șarbei, locul cel mai înalt din regiune care asigură o panoramă splendidă, respectiv locatia Cramei Sarba Odobesti

Șarba prezintă o aromă destul de intensă, oarecum bizară, sugerând mirosul de trandafiri de dulceaţă. Aceasta aromă este pusă mai bine în evidenţă atunci când vinurile conţin un rest de zahăr. Tonurile aromatice etalate amintesc de grapefruit, miere şi flori de salcâm şi sunt însoţite de mici zvâcniri de aciditate (mere şi caise verzi) cu un final citric, uşor dulceag.

Se recomandă să acompanieze brânzeturile proaspete, mâncărurile de peşte, fructe de mare şi carne albă.

CARACTERISTICI FIZICO-CHIMICE:

Alcool: 12 – 13 % vol.,

Aciditate totală: 5,9 – 6 g/l

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Șarba”