Vinurile noastre

Crama Șarba

Vinurile noastre

Louis Pasteur (1822-1895)

Louis Pasteur, părintele vinificaţiei, a declarat vinul “cea mai sănătoasă şi mai nobilă dintre băuturi”, iar I. C. Teodorescu şi colab. (1966) l-au prezentat ca o “băutură aleasă, căreia omul i-a rămas fidel, folosită cu măsură, poate fi un tovarăş bun, care ajută, stimulează şi inspiră, desfată, veseleşte şi înalţă, tot aşa cum dăunează şi degradează când această măsură lipseşte, chiar şi apa cea sănătoasă băută în cantitate prea mare, devine vătămătoare”. Vinul, consumat în cantităţi moderate în timpul meselor, este un complement alimentar, medicament şi energizant.

Vinul este folosit în gastronomie, unde, prin marea varietate, se poate asocia la nenumărate preparate culinare, de la aperitiv la desert, nu ca un aliment propriu-zis ci ca un ca însoţitor. Asocierea vinurilor cu diferitele feluri de mâncare este o adevărată ştiinţă, care a creat specialişti în acest domeniu, numiţi somelieri. Compoziţia chimică a vinului, deosebit de complexă, are efecte favorabile asupra organismului. Alcoolul etilic, în cantităţi moderate, are efect energizant asupra organismului. Polifenolii din vin au acţiune antivirală, antibactericidă, rol protector împotriva aterosclerozei şi favorizează reacţiile biochimice care protejează sistemul cardiovascular. Descoperiri mai recente demonstrează că procianidinele, pe lângă efectul antioxidant şi favorizarea acţiunii vitaminei C, accelerează eliminarea colesterolului, iar resveratrolul are capacitatea de a inhiba răspândirea celulelor bolnave de cancer în alte zone (metastaza).

Odobeşti Vinex îmbuteliază vinuri selectate D.O.C.-C.M.D., premium, pe structura brandului „Blazon Domnesc”, vinuri cu indicaţie geografică pe structura brandului „Dinastie” şi vinul casei la BIB-uri de 3L, 5L şi 10 L.

Vinurile Blazon Domnesc

Blazon Domnesc

Vinuri cu denumire de origine controlată, culese la maturitate deplină

Blazon Domnesc - Chardonnay

Blazon Domnesc – Chardonnay

Chardonnay-ul este considerat a fi regele vinurilor albe, iar motivul pentru popularitatea acestui soi de vin este…

Blazon Domnesc – Fetească Regală

Prospetimea si fructuozitatea specifica il fac pe acesta sa fie cel mai des intalnit vin din Romania.

Blazon Domnesc - Sauvignon Blanc

Blazon Domnesc – Sauvignon Blanc

Originar din Franţa, din faimoasa regiune Bordeaux, Sauvignon Blanc este unul dintre cele mai populare soiuri.

Blazon Domnesc - Șarba

Blazon Domnesc – Șarba

Șarba prezintă o aromă destul de intensă, oarecum bizară, sugerând mirosul de trandafiri de dulceaţă.

Blazon Domnesc - Fetească Neagră

Blazon Domnesc – Fetească Neagră

Este un vin roşu cu o aromă de stafide negre, care devine mai bogat şi mai fin odată cu învechirea.

Blazon Domnesc - Merlot

Blazon Domnesc – Merlot

Rubiniul Merlot sugerează olfactiv aroma de zmeură proaspătă.

Blazon Domnesc - Cabernet Sauvignon

Blazon Domnesc – Cabernet Sauvignon

Aromei sale distincte de stafidă neagră i se adăugă alte nuanţe cum ar fi cele de cedru, violete, piele sau tabac.

Blazon Domnesc - Merlot Roze

Blazon Domnesc – Merlot Roze

Un vin care porneşte de la petale de trandafir uscate, pentru a evolua apoi înspre…

Vinurile Dinastie

Dinastie

Vinuri cu indicaţie geografică

DINASTIE - Fetească Regală

DINASTIE – Fetească Regală

Vin captivant, savuros, apreciat pentru lejeritate şi armonie, proaspăt şi fructuos.

DINASTIE - Șarbă și Fetească Regală

DINASTIE – Șarbă și Fetească Regală

Un cupaj fericit ce adună catifelarea şi aroma Şarbei cu voiciunea Feteascăi Regală.

DINASTIE - Merlot Roze

DINASTIE – Merlot Roze

Vin fin şi elegant, răcoritor şi catifelat, specific soiului Merlot.

DINASTIE - Merlot

DINASTIE – Merlot

Acest vin roşu este deosebit, corpolent, fructuos, catifelat, cel mai consumat vin roşu din România.

Vinurile bag-in-box

Crama Șarba

Vinuri bag-in-box

Vinuri
D.O.C.-C.M.D.,
albe, 5 L

Vinuri
D.O.C.-C.M.D.,
roșii, roze, 5 L

Vinuri IG “Dealurile Vrancei”, albe, 3 L

Vinuri IG “Dealurile Vrancei”, roșii, roze, 3 L

Vinuri IG “Dealurile Vrancei”, albe, roșii, roze, 10 L